Desarrollamos y producimos aromas para la industria de la alimentación y bebidas.
Nuestro portfolio incluye desde sabores naturales y exóticos hasta tradicionales, con aplicaciones en confitería, panadería, lácteos, bebidas, especias y snacks entre otros.
Ofrecemos soluciones personalizadas, ágiles y de alta calidad adaptadas a las necesidades de cada cliente:
- Aromas
- Aditivos alimentarios
- Contract Manufacturing
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1Dulce2Afrutado3Floral4Lácteo5Frutos secos, café, caramelo6Funcional7Alcohol8Salado9Picante10Vegetal11Herbal
- Alforfón Tipo cereal Algodón de Azúcar Dulce, ligeramente acaramelado Almendra Amarga Frutos secos, típico Arce Dulce, malteado equilibrado Aroma Azúcar Quemado Dulce, ligeramente acaramelado Aroma Straciatella Tipo chocolate, vainilla Arroz Primavera Tostado, dulce, cremoso Barquillo Típico, dulce, lácteo, vainilla Bizcocho Suave, tipo vainilla, cítrico Bollo dulce Dulce, floral, tipo Tahití Brioche Ligeramente avainillado, cremoso Brownie Dulce, chocolate negro Buratino Afrutado, dulce Cacao Dulce, típico Caramelo Más o menos tostado Caramelo Suave a tostado, cremoso, caramelo de leche, de nata, duro quemado Caramelo de Leche Lechoso, tipo caramelo Caramelo de Mantequilla Caramelo, mantecoso Caramelo Helado Fresco, refrescante, afrutado, floral Cereal Dulce, caramelo, cereal, tostado Chocolate Clásico, redondo, tostado suave, chocolate blanco, negro, con leche Chocolate y Menta Dulce, mentolado Chutney Afrutado, especiado, suave Cola Típico, dulce, tipo lima, canela, tipo "coca cola o pepsi" Cola Naranja Fresco, afrutado, tipo mandarina Copos de Avena Tipo cereal Copos de Maíz Dulce, crujiente, ligeramente acaramelado Cream Soda Dulce, ligeramente avainillado, floral Crema de Mantequilla Suave, ligeramente dulce Crema Irlandesa Café, cremoso, típico Crème Brulée Cremoso, caramelizado Donut Dulce, ligeramente avainillado Espino Amarillo Típico Galleta Suave, toque a vainilla, típico Galleta Típico, vainilla, caramelo Galleta especiada Sabroso, toffee, cítrico Galleta María Vainilla, caramelo, afrutado Hierbabuena Fresco, dulce, mentolado Hierbas Mentoladas Fresco, parecido a las hierbas frescas, dulce Jarabe de Arce Suave, amaderado, acaramelado, malteado Karkadeh Floral, ligeramente afrutado Klaker Cítrico, fresco, afrutado Kvas Tostado, nota crujiente, dulce Malvavisco Dulce, cremoso Mantequilla Suave, graso, mantecoso, dulce, ácido, tipo margarina, tipo mantequilla fina Mazapán Dulce, amaderado Menta Menta, fresco, refrescante, tipo arvensis, piperita o spicata Mentol Aromático, refrescante, fresco Miel Típico, dulce, floral Muesli Cereales con frutos secos Natilla Vainilla Suave, lechoso, fresco, tipo vainilla Palomitas de Maíz Dulce, tostado Pan Levadura, tostado Pandan Típico, afrutado, dulce Pannetone Cítrico, dulce, afrutado Pasas Sulfuroso, nota de frutos secos, dulce Pastel Pirámide Dulce, ligeramente afrutado, especiado Pastelería Tipo vainilla, ligeramente quemado, tarta de queso, pan de jengibre, tipo brownie, tipo "galleta maría" Petit Beurre Dulce, equilibrado, con cuerpo, mantecoso Dulce, cacao, mantequilla, ron Regaliz Dulce, aromático, especiado Rondeador para Chocolate Jugoso, refrescante, parecido a la naranja Ruibarbo-Vainilla Floral, tipo ruibarbo cocido, vainilla Semillas de Amapola Típico, afrutado Semillas de Girasol Fresco, tostado, tipo halva Sésamo Dulce, tostado, pronunciado Shortbread/Galleta de Mantequilla Dulce, especiado, caramelo Speculoos Picante, caramelo quemado Stollen "bizcocho" Afrutado, picante Tarta de Queso Dulce, cremoso, fresco, afrutado Tarta de Queso Americana Untuoso, fresco, cremoso, tipo vainilla Tiramisú Típico, cremoso, café Toffee Redondo, tipo vainilla, dulce, caramelo Trufa de Chocolate Dulce, cremoso, pleno Vainilla Cremoso, vainilla, mantecoso, dulce, tipo "Bourbon" o "Tahití", tipo pudding Vainilla Cola Fresco, tipo cola con vainilla
- Acai Afrutado, fresco, t bayas silvestres Acerola Afrutado, adstringente, terroso, bayas Agracejo Típico, ligeramente astringente Albaricoque Afrutado, maduro, ligera nota de hueso Almeza Afrutado, maduro, ligeramente adstringente, frutas cocidas Annona Afrutado, cremoso, partes de fresa Arándano Tipo bayas, suave, afrutado Arándano Rojo Afrutado, dulce, ácido, maduro, tipo mermelada Aroma Naranja Afrutado a nota de piel, dulce a amargo, fresco, tipo naranja sanguina Aronia Típico, afrutado, nota de piel Bayas de Goji Afrutado, bayas Bayas de Rowan Afrutado, dulce, floral Bebida Energética Dulce, ligeramente a gominola Boysenberry Maduro, tipo mermelada, entre frambuesas y moras Calamansi Fresco, afrutado, jugoso Carambola Maduro, floral Cassis Típico, afrutado, mentolado Castaña Típico, nuez Cereza Afrutado, dulce, fresco, pedregoso, ácido, negro, amarena, cornalina Cereza de Pájaro Típico Chicle Ligeramente afrutado, dulce Chirimoya Afrutado, dulce, típico Ciruela Dulce, madura, nota de frutos secos, cocida Ciruela Pulposo, como frutas secas, frutas cocidas Ciruela Claudia Frutos secos, afrutado, maduro Clementina Dulce, jugosa, pelada, madura Cupuacu Exótico, afrutado, melón, cítrico, manzana Dátil Dulce, balsámico, a mermelada Durian Típico, exótico, nota sulfurosa Escaramujo Típico Especías Para vino caliente afrutado, canela, sabroso Espino Negro Afrutado de bayas, expresivo Flor de Aspa Afrutado, fresco Frambuesa Afrutado, dulce, maduro, tipo mermelada Fresa Afrutado, de inmaduro a muy maduro, dulce, verde, fresa del bosque, fresa blanca Fresa del Bosque Afrutado, dulce, típico Fruta de Serpiente/Salak Jugoso, afrutado, maduro Fruta del Bosque A bayas, afrutado, dulce, maduro, dominado por arándano, mora, fresa o frambuesa Fruta del Dragón Maduro, afrutado, jugoso Frutas Mixtas Fruta del bosque, fruta exótica, mezcla de bayas Frutos Rojos Afrutado, dulce, mixto Ginger Ale Ligeramente jengibre, afrutado, jugoso, típico Granada Afrutado, fresco, adstringente Granadina Maduro, afrutado, exótico Grosella Espinosa Afrutado, típico Grosella Negra Típico, afrutado, mentolado, jugoso Grosella Roja Dulce, afrutado, amaderado Guanábana Afrutado, cremoso, partes de fresa Guanábana Afrutado, dulce, jugoso Guaraná Afrutado, floral, pulposo Guayaba Afrutado, dulce, tropical Guillomos Afrutado, ligeramente ácido, algunas notas de frutos secos Higo Afrutado, carnoso, fresco, maduro, seco, dulce Higo Chumbo Jugoso, afrutado, verde, parecido a la pera Jackfruit Suave, afrutado, brillante Kiwi Afrutado, dulce, de inmaduro a maduro Kombucha Floral, afrutado, tipo fusel Kumquat Afrutado, afrutado, notas de mandarina Lichi Exótico, fresco, típico, maduro Lima Limón, fresco, verde, picante, frío Lima Limón Fresco, afrutado, típico, tipo "Sprite", tipo "7up" Limón De afrutado a nota de cáscara, de dulce a amargo Lulo Afrutado, jugoso, exótico Mandarina Dulce, jugosa, pelada, madura Mandarina-Naranja Afrutado, dulce, fresco Mango Exótico, afrutado, dulce Mangostán Tropical, afrutado, típico Manzana Maduro, afrutado, dulce, inmaduro, verde, rojo, amarillo Manzana Tipo sidra típica, madura, afrutada, jugosa Manzana Asada Dulce, afrutado, ligeramente canela Manzana con Canela Afrutado, con cuerpo Afrutado, con cuerpo Exótico, fresco, afrutado, maduro, dulce, rojo, amarillo Marula Afrutado, tipo ron, tipo caramelo Melisa Dulce, afrutado, ácido Melocotón Afrutado, fresco, maduro, nota de piel, tipo amarillo o blanco Melocotón y Fruta de la Pasión Afrutado, exótico Melón Suave, madura, jugosa, fresca, tipo melón de agua, tipo gallia, tipo melón francés Membrillo Típico Mirabel Fresco, afrutado Mora Afrutado, aromático, nota fresca de mermelada Mora de Logan Floral, afrutado Mora de los pantanos Dulce, maduro, afrutado Morera Típico Multifrutas Cítrico, piña, tropical, exótico Naranja con Canela Fresco, afrutado, dulce Naranja Sanguina Afrutado, nota de piel, amargo, dulce Naranja-Melocotón Fresco, jugoso, afrutado Naranja-Pomelo Amargo, nota de piel, cítrico Nectarina Afrutado, fresco, jugoso Papaya Exótico, fresco, afrutado, maduro Pera Afrutado, duro, verde, maduro, tipo "Williams Christ" o "Duchess" Physalis Fresco, afrutado, maduro, pulposo Piña Afrutado, dulce, maduro, fresco, en conserva Plátano Dulce, verde, maduro, muy maduro Pomalaca Dulce, ligeramente amargo, cítrico Pomelo Cítrico, nota de piel, amargo, jugoso Pomelo Rosa Jugoso, floral Rambután Dulce, jugoso Ruibarbo Dulce, afrutado, ácido Saúco Afrutado, terroso, dulce, típico Strudel de Manzana Equilibrado, típico, afrutado, tipo galleta Tarta de Lima Afrutado, fresco, tipo lima Tónica Amargo, afrutado Tropical Dulce, afrutada, madura Tutti Frutti Exótico, afrutado, fresco, dulce, amarillo o frutas tropicales impulsado, tipo bebida energética Uva Afrutado, dulce, rojo, blanco, tipo concordia, muskatella o izabella Winter Magic Dulce, picante, cítrico Yogur de Frambuesa Nota de bayas, afrutado, lechoso Yogur de Fresa Dulce, madura, ligeramente a yogur, a mermelada Yogur de Grosella Afrutado, fresco, lácteo, ácido Yogur de Melocotón Afrutado, jugoso, lechoso Yuzu Cítrico, ligeramente amargo, afrutado, jugoso Zarzamora Tipo baya, agrio, adstringente
- Azafrán Áspero, típico Azahar Floral, dulce Bergamota Floral, fresco, tipo earl grey Flor de Saúco Floral dulce, ligeramente afrutado Flor de Tilo Floral, olor a heno y miel Geranio Floral Heno Verde, seco Jazmín Floral, típico Lavanda Floral, típico Loto Floral, dulce, típico Manzanilla Floral, fresco, típico Melisa Fresco, verde, aromático Rosa Floral Violeta Verde, floral, perfumado, dulce, hojas o flores
- Aroma Leche Leche evaporada, leche cocida, leche fresca, horneada, condensada Leche Condensada Dulce, cremoso, tipo leche cocida Leche de Oveja Típico Leche de Soja Lechoso, toques de nuez, ligeramente acaramelado Mantequilla Típico, graso, dulce, ácido, fresco, mantequilla cocida Mascarpone Graso, ligeramente a queso, láctico Nata Suave, lechoso, fresco, ácido, dulce, caramelizado, "crème brûlée" Nata agria Lechoso, cremoso, ligeramente ácido Pannacotta Dulce, vainilla, como natillas Plombir (crema avainillada) Vainillada, ligeramente grasa, láctea Queso Cheddar, gouda, emmental, old amsterdam, queso azul, parmesano, mozzarella, camembert Requesón Fresco, lechoso, cremoso, ácido Ricotta Fino, agrio, fresco Yogur Fresco, tipo leche, ligeramente ácido
- Almendra Suave, dulce, caramelo, tostado, fresco Anacardo Tipo frutos secos, suave, típico Avellana Tipo frutos secos, tostado y sin tostar, verde Cacahuete Fresco, verde, tostado Café De suave a tostado Café con Leche Lechoso, café Capuchino Suave nota de café, lácteo, cremoso Caramelo Más o menos tostado Caramelo de Leche Lechoso, tipo caramelo Coco Maduro, tipo agua de coco, tipo "Malibu", tipo "Batido de Coco", tipo "Raffaello", tipo "Bounty" Espresso Típico, café oscuro Frutos Secos Véase también: nuez, cacahuete, nuez pecana, avellana, macadamia, anacardo Halva Típico, tostado Latte Macchiato Lechoso, café Macadamia Frutos secos, cremoso, fresco Malta Típico, brillante, oscuro, claro Nuez Típico, nota de cáscara, amaderado, crudo, fresco Nuez Pecana Típico Pistacho Típico, nota de almendra amarga Tiramisú Típico, cremoso, café Toffee Equilibrado, parecido a la vainilla, dulce, caramelo Turrón Tipo blanco dulce de miel, vainilla y caramelo
- Astringente Amargo, adstringente Cloudifying Fresco, ligeramente cítrico Enmascarador de Amargor Suave Enmascarante Salado o dulce Fresco Afrutado, fresco, fresco Grasa de Nata Graso, cremoso Potenciador Estimulante, potenciador Refrigerante Fresco, fresco Umami Brillante, realzando los sabores salados
- Alcohol Nota alcohólica indefinida, fusélica Amaretto Aromático, frutos secos, almendra amarga Brandy Levadura de vino, amaderado, nota de fusel Caipirinha Afrutado, mentolado, tipo lima, dulce, fresco Calvados Alcohólico, ligeramente afrutado Cerveza Afrutado, amargo, seco, lupulado, malteado, tipo Lager, tipo Pilsener, tipo IPA Champagne Típico, afrutado Cóctel Long Island Alcohólica, cítrica, típica de Coca-Cola Coñac Levadura de vino, nota de fusel, amaderado Curaçao Tipo naranja, nota de cáscara, fresco, afrutado Gin Aromático, tipo enebro Hierbas Amargas Herbal, amargo, diferentes tipos de bebidas alcohólicas Levadura Típico Licor Herbal, dulce, mentolado, amargo Licor de Nata Cremoso, tipo caramelo, alcohólico, tipo "Baileys" Licor Naranja Amarga Aromático afrutado, tipo "Campari" Malibú Ron, coco, dulce Mojito Alcohólica, ron, con más o menos lima, mentolada Piña Colada Ron, coco, cremoso Ponche Afrutado, suave, dulce, ron Ron Amaderado, tipo éter, ahumado, nota de fusel, dulce, marrón, blanco, tipo Jamaica Sangría Notas cítricas, ligeramente dulce y picante Tequila Aromático, tipo aceite de coñac, ligeramente fenólico, marrón, blanco, Jamaica Vermut Aroma a vino, fresco, típico Vino Dulce, seco, agrio, roble, blanco, tinto, vino de madeira, riesling, veltliner, merlot, etc. Vodka Fuselado, especiado Whisky Más o menos ahumado, tipo fusel Zabaglione Dulce de ron, madeira, vainilla, chocolate, ligeramente picante
- Ahumado Típico, ahumado de nogal Apio de Monte Típico, tipo caldo en polvo Barbacoa Ahumado, a la parrilla, con notas más o menos cárnicas Caldo Graso, picante, pollo, verduras, ternera, pescado Caldo en Polvo Sabroso Cangrejo Pescado, típico Carne Típico Carne de Lechazo Carnoso, animal Carne de Lonche Carnoso Cerdo Asado, a la parrilla, cocido Chorizo Típico Cordero Típico Huevo Sulfuroso, típico Jamón Asado, cocido, a la parrilla, jamón selva negra, jamón cocido, curado (estilo serano, estilo parma) Jamón Ahumado Carnoso, ahumado, graso Ketchup Picante, espciado, tomate fresco, secado al sol, tipo "Hellmann", tipo "Heinz" Lechal Típico, carnoso Panceta Sabroso, nota de carne, ahumado, asado Pavo Carnoso, carne oscúra, asado Pescado Pescado blanco, atún, gambas, langosta, cangrejo y otros Pollo Cocido, asado, a la parrilla, graso Roble Amaderado, ligeramente tostado Salami Carnoso, notas de queso, curado, tipo italiano o alemán Salmón A pescado, típico Salsa de Soja Suave, agradable a malta, ligeramente tostado Salvia Aromático, sabroso, de salvia fresca Sándalo Sabor típico, ligeramente mufado Sofrito Graso, especiado, pollo, verduras, ternera, pescado Ternera Asado, cocido, a la parrilla, estofado Tuétano Cocido Tuétano Típico Tuétano de Buey Carnoso, graso, asado Worchestershire Típico Nuez Moscada Típico
- Ají Picante, diferentes tipos de picante Alcaparra Típico, agrio Alcaravea Típico Canela Típico, redondo, balsámico Cardamomo Típico Clavo Típico Curry Sabroso, caliente, picante, a pescado, afrutado, carnoso Jalapeño Picante, fuerte, sabroso Jengibre Fresco, aromático, ligeramente cítrico Macis Típico Mostaza Picante, fuerte, típico Pan de Jengibre Típico, cilantro, cardamomo Picante Picante, como la pimienta, como el chile Pimienta Típico, pimienta negra o blanca Pimienta de Jamaica Típico, clavo, pimienta Tzatziki Fresco, ajo, pepino, cremoso Wasabi Picante, fuerte, como el rábano picante
- Aceituna Tipo graso, redondo, florido, negro, verde o aceitoso Ajo Típico Ajo de Oso Típico Apio Típico Arroz Frutos secos, tipo palomitas de maíz Brócoli Típico, tipo col Calabaza Nota vegetal típica Caldo de Verduras Sabroso, como las verduras Cebolla Verde, fresco, asado Cebollino Fresca, verde, típica Chalota Fresco, cebolla verde Champiñón Típica, leñosa, terrosa, seta de bosque, seta de piedra, trufa, rebozuelo, boletus Chirivía Típico, dulce Coliflor Típico, dulce, parecido a la col Espárrago Típico, pronunciado, tipo cocido Guisante Típico Judía Estofado, cocido, verdes, rojas o negros Judía Verde Dulce, asado, al vapor Maíz Dulce, típico Ñame Típico, brillante, notas de patata Patata Cocida, asada, en puré, al horno Pepino Verde, afrutado Pimentón Típico Puerro Cebolla muy fresca Rábano Picante Típico, picante Remolacha Terroso, dulce Semillas de Cáñamo Dulce, horneado Tamarindo Dulce, típico Taro Dulce, frutos secos, ligeramente floral Tomate De verde a maduro, de fresco a cocinado Trufa Terroso, típico, notas de setas Verdura Verde Como hierbas y verduras, verde Zanahoria Fresco, "afrutado" como zanahoria pequeña
- Albahaca Fresco, aromático, hierba Anís Dulce, aromático, picante Cilantro Típico Enebro Típico Eneldo Típico Ginseng Aromático, verde amaderado, ligeramente herbáceo Hierbas Aromático, herbáceo, floral, hierbas de Provenza, hierbas mediterráneas, hierbas de jardín Hinojo Típico Laurel Típico Lúpulo Herbal, sabroso Marjorama Típico Melisa Aromático, floral, cítrico Menta Refrescante, menta, fresco Neroli Herbal, verde Orégano Aromático, especiado, de hierbas nombradas Perejil Típico Pesto Basílico, notas de queso Romero Típico (sin efecto antioxidante) Té Menos o más amargo, floral, verde, negro, orange pekoe, tipo jazmín, earl grey, matcha, chai latte Tomillo Aromático, herbáceo especiado, fresco Toronjil Floral, menta, cítrico
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